Souk des parfumeurs
Cônes de sumac, de cumin et d’eau de rose — le souk qu’on sent avant de le voir.
L’attar vend parfum, épice et remède à la fois. C’est ici qu’on achète le sumac du kaak, les mélanges à sept épices, et l’eau de fleur d’oranger qui finit dans les pâtisseries.
Position approximative — une visite de terrain la confirmera.
